2008年7月のレッスン
フランス菓子は別立てのパウンドケーキを作ります。オーソドックスだからこそ質が問われるお菓子です。おやつファクトリーは夏にさわやかなレモンのケーキを作ります。キッズファクトリーはお食事マフィンです。季節のとうもろこしを使います。
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フランス菓子基礎科| ケック・オ・ノワ |
くるみとラムレーズンのパウンドケーキです。別立てのパウンドケーキの作り方を覚えましょう。 【主な材料】くるみ（フランス産）、ラムレーズン、発酵バター（全酪農）、国産小麦（はるゆたかブレンド）、卵（生活クラブ）、キャソナド、オリーブオイル（イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ）など ＊＊空きがある日は単発レッスンでご参加いただけます。＊＊ >>スケジュール確認 >>お申し込みはこちら |
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おやつファクトリー| レモンとヨーグルトのケーキ | 暑い季節にレモンの酸味がおいしい、さわやかなケーキです。泡の潰れないスポンジケーキを目指しましょう。 【主な材料】国産小麦（ドルチェ）、卵（生活クラブ）、レモン（プルコ）、ヨーグルト（明治乳業）など ＊＊空きがある日は単発レッスンでご参加いただけます。＊＊ >>スケジュール確認 >>お申し込みはこちら |
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キッズファクトリー| とうもろこしのお食事マフィン | とうもろこしのおいしい季節です。とうもろこしをむいてみたことはありますか？生のまま食べたことはありますか？とうもろこしの下ごしらえをしてマフィンに入れて焼いてみましょう。自然の甘味を味わって下さい。 【主な材料】とうもろこし・卵（生活クラブ）、無塩バター、国産小麦（ドルチェ）、きび砂糖など >>スケジュール確認 |
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