レッスン案内＞ フランス菓子基礎科 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||
| 代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット（レシピ）で本格的なフランス菓子を作ります。ご家庭で作ることを考え、すべての道具や設備が揃っていなくても比較的簡単にできるものが中心です。毎月通っていただき、基礎をしっかり身につけていただくカリキュラムになっています。 「混ぜる」ひとつでも、メレンゲを混ぜる時、粉を混ぜる時、それぞれ混ぜ方が違います。最初は大変かもしれませんが、毎回のレッスンで必ず上達します。また「一晩置く」などの工程も省略せず、きちんと一晩置いた生地を用意し、お使いいただきます。（当日、ご自分で作った生地はお持ち帰りいただきます）厳選された素材を使って、夢のようにおいしいお菓子をご自分の手で作りましょう。 レッスンは、各クラスとも4名までの少人数制。講師が実演を行い生徒さんに実習していただく形式で、ひとり1台を作ります。時間がかかる場合もございますが、しっかり基礎を身に付けたい方に最適です。お持ち帰りは、18cmホール、パウンドなら2本など、ボリュームが好評です。試食は講師の作ったものをサロンでお召し上がり頂きます。楽しくコミュニケーションを取りつつ、無用に長いおしゃべりタイムにならないように計らっております。ティータイムに時間がかかるのは苦手な方も安心してご参加ください。 毎月通うのが難しい方は、通常レッスンへの単発参加（＋500円）も可能です。また、手軽に受講できる1Dayレッスンもございます。 |
 |
||||||||||||||||||||||||
フランス菓子基礎科 空席状況
☆フランス菓子基礎科は体験レッスンがございます。 教室の雰囲気や実際のレッスンを体験された上で入会をご検討いただけます。>>詳細 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||
入会金