お菓子教室と焼き菓子販売　横浜Misaling Factory
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ミサリングファクトリー　11月のレッスン　10月のレッスンはこちら

ミサリングファクトリーは会員制お菓子教室です。ご入会を希望される方は、こちらをご覧の上、お申し込みください。 皆様のご参加心よりお待ちしています♪

以前のレッスンはこちらからご覧いただけます。

フランス菓子ベーシックコース キッシュ・ロレーヌ パータ・パテの作り方を学びます。パート・ブリゼと同じ作り方ですが、配合が違います。キッシュのためのぜいたくな生地です。
【主な材料】発酵バター（明治乳業）、国産小麦（ドルチェ、はるゆたかブレンド）、卵（生活クラブ）、ハム、ベーコン、エダムチーズ、グリュイエールチーズ、他
＊＊空きがある日は単発レッスンでご参加いただけます。＊＊
フランス菓子を習いたい方はこちらのコースをどうぞ！ キッシュ・ロレーヌ
フランス菓子基礎科 キッシュ・ロレーヌ パータ・パテの作り方を学びます。パート・ブリゼと同じ作り方ですが、配合が違います。キッシュのためのぜいたくな生地です。
【主な材料】発酵バター（明治乳業）、国産小麦（ドルチェ、はるゆたかブレンド）、卵（生活クラブ）、ハム、ベーコン、エダムチーズ、グリュイエールチーズ、他
＊＊空きがある日は単発レッスンでご参加いただけます。＊＊
「フランス菓子基礎科」は新規入会を受け付けておりません。単発のみご参加頂けます。 キッシュ・ロレーヌ
おやつファクトリー さつまいものモンブラン さつまいもを裏ごしてさつまいものクリームを作ります。別立てのスポンジにもさつまいもを入れて。
☆さつまいもは就農体験「畑へいこう」で収穫してきたものを使用！
【主な材料】国産小麦（ドルチェ）、発酵バター、卵（生活クラブ）、生クリーム（タカナシ乳業）、さつまいも他
＊＊空きがある日は単発レッスンでご参加いただけます。＊＊
フランス菓子より簡単で手軽に作れるお菓子が中心。小学5年生以上参加可能。 さつまいものモンブランレッスン
キッズファクトリー りんごと黒糖のカップケーキ りんごの皮むきを練習します。りんごをソテーして生地に入れます。黒糖の豊かな味わいがりんごととってもよく合います。
【主な材料】りんご（紅玉他）、国産小麦（ドルチェ）、黒糖、無塩バター、卵（生活クラブ）他
「食育」をテーマに、毎回色々な食材を使ってお菓子を作ります。子供専門のお菓子教室。未就学児の親子レッスンもあります。 りんごと黒糖のカップケーキレッスン
     
     
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