食べたいお菓子は自分で作る。"きれいに作る"と”イル・プルー・シュルラ・セーヌ”の製菓技術が身につくお菓子教室。
「お菓子作りが好き」「パティシエになりたい」から生まれる繋がり
子どもも大人も「お菓子作りをしたい」と思ったらミサリングファクトリーにいらしてください。
”製菓は技術と理論”正しい知識をつけることで世界を広げましょう。
”きれいに作れること”はお菓子作り以外の生活全般で役立つ一生の財産になります。
月に1度のレッスンは積み重ね。おとなや先輩とおしゃべりしたり、小さな後輩たちに教えたり、イベントでたくさんの人達と交流もしましょう。
好きなことだから夢中になれる、好きなことだから一生懸命になる。そこからたくさんのことを経験し、子どもは力を身に着けます。
ミサリングファクトリーは学校よりも長く付き合える習いごと。子どもも大人も一緒に楽しみ成長するコミュニティです。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌについてはこちらをご覧ください。
新規会員募集中！
キッズファクトリー（小学生〜中学生クラス）、キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子クラス）は新規会員募集中です。
希望クラスの案内を確認の上、下記から体験希望日にお申し込みください。*募集の無いクラスは現在満席です。クラス情報配信にご登録ください。
毎月1〜2名の募集です。残席表示がないクラスは申込みができません。来月をお待ちください。
体験レッスンは受講費＋1,000円です。入会の場合入会金から1,000円お引きしています。
フランス菓子基礎クラス（高校生〜一般）
新サービス「MF BOX」
子どもも大人も楽しめる講座いろいろ
2024年10月〜1月コース開催中！参加者募集
教室開業を目指す方向けカリキュラム
オンライン講座 お家で学べる「きれいに作るを身につけるお菓子作り」
ミサリングファクトリーが19年かけて作ってきた”きれいに作る”を伝える、まったく新しいお菓子作りの講座です。1レッスンごとの買い切り。一度購入すれば無期限で見ることができます。
教室に通うことができないけど、ミサリングファクトリーのお菓子作りが学びたいという方はぜひご利用ください。
未就学児から大人まで、誰でも通えるお菓子教室（通学）
教室の様子
受講費
| 入会金 | 10,000円 |
| キッズファクトリー（小学生・中学生） | 6,300円/月会費 |
| おやつファクトリー（中学生・高校生） | 7,500円/月会費 |
| キッズファクトリープチ（未就学児〜小学１年生の親子教室） | 7,500円/月会費 |
| フランス菓子研究所（一般） | 10,000円/月会費 |
| *各レッスンともお得な5回券がございます。 | |
|
体験/単発参加 |
レッスン料金+１,000円 *体験後入会の場合、入会金より1,000円引き |
2024年9月以降の振替依頼はWebメンバー登録の上、新カレンダーからお願いします。
アクセス
〒233-0013 神奈川県横浜市港南区丸山台2-38-2 濱ビル2F
横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」徒歩8分 ＞アクセス詳細
*24時間以内に返信がない場合は、恐れいりますがメール（ info@misaling.net ）、LINEでお問い合わせください。
講師
松本美佐
フードコーディネーター、調理師、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科卒、卒業研究科1～2修了、服部栄養専門学校調理師科卒
熱中小学校家庭科教諭
- 詳細プロフィール＞松本美佐
- 著書「小さなパティシエのためのお菓子Book（全3巻）」教育画劇社
- 法人・団体様向けサービスについて
- メディア掲載
- *2007年度神奈川県コミュニティビジネス創業実現モデル事業支援対象事業者*2007年度横浜市チャレンジコミュニティビジネス支援事業 助成対象プラン*2016年2月 かながわビジネスオーディションファイナリスト
*2016年10月 浜銀ビジネスウーマンアワード受賞ファイナリスト
Since2000* 日本で最初の子供専門お菓子教室が考え、実践していること。
楽しいと感じた心、新しいことができた喜び、その経験こそが子供の力になります。「お菓子作りが好き」という子どもたちの心を大切にする教室です。
「食育」とは、食材や栄養の知識だけではなく、食を通じて心や身体を育むことと考えています。
*2000年より子供お菓子教室をスタート。現スタジオミサリングファクトリーは2007年開業。
「お菓子を作る子供たち」ミサリングファクトリー 2008年まなざし映像祭参加作品
著書 小さなパティシエのためのお菓子book
個人教室開業・経営サポート
